Picanha Aberdeen Angus Irlanda - frollatura dal 05/08/2022 e Hereford Irlanda frollatura dal 15/9/2022
Meatico 150 - frollatura carne
Picanha Aberdeen Angus Irlanda - frollatura dal 05/8/2022
MEATICO 150 è una delle new entry della gamma dedicata alla frollatura della carne, è il più piccolo della linea.
Meatico 150 nasce per rispondere alle esigenze di ristoratori che si vogliono approcciare al mondo del dry aging e che inizialmente hanno necessità di carico più contenute. Le dimensioni più piccole, oltre ad essere un pregio per coloro che vogliono addentrarsi nel settore della frollatura della carne, sono perfette perchè si adattano a spazi ristretti come piccole botteghe o macellerie.
Il modello 150 trova infatti la sua posizione ideale sopra un bancone alla vista della clientela.
Non ha niente da invidiare alle soluzioni più grandi, è solo più compatto.
Meatico 150: compatto nelle dimensioni potente nella frollatura!
DIMENSIONI MEATICO 150:
L600 *P600* H915 - 35 KG
ALLESTIMENTI MEATICO 150:
2 coppie di guide + 2 griglie 460x470 in acciaio inox Lampada UVC germicida a LED
Per maggiori informazioni sull’armadio dedicato alla frollatura della carne, meatico 150, non esitare a contattarci.
Picanha Aberdeen Angus Irlanda - frollatura dal 05/08/2022 e Hereford Irlanda frollatura dal 15/9/2022
Meatico 150 - frollatura carne
Picanha Aberdeen Angus Irlanda - frollatura dal 05/8/2022